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Les menus de la cantine

Le Conseil Municipal de Saint Julien lès Metz a choisi la société SODEXO à la suite d’une consultation

Cette société reconnue a pour charge de préparer

des repas équilibrés et variés

Semaine du 10 au 14 avril  2017

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade de céleri sauce cocktail  Macédoine de légumes Cake aux olives Repas de printemps

Salade Iceberg

Emincé de choux et PDT  Gratin de pâtes au jambon  Filet de hoki sauce bonne femme Gigot d’agneau F E R I E
Saucisse Pâtes Purée de légumes  Petits pois carottes
VEGETARIEN  VEGETARIEN  VEGETARIEN  VEGETARIEN  VEGETARIEN
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 Chanteneige Fromage blanc au sucre Brie Yaourt aromatisé
Liégeois chocolat Fruit de saison  Fruit de saison Pâtisserie

Goûters

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
 Briochette&chocolat Compote de pommes et gâteaux secs Pain au lait&chocolat Mini cake et compote pommes&poires F E R I E

Semaine du 18 au 21 avril 2017

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade de betteraves rouges Rillettes de sardine & céleri Salade de carottes vinaigrette au paprika Salade de riz arlequin
F E R I E Chipolata grillée Bœuf bourguignon Marmite de poisson sauce persane  Cordon bleu
- Lentilles au jus Pommes vapeur Crumble de courgettes aux herbes de Provence Epinards à la béchamel
VEGETARIEN   VEGETARIEN   VEGETARIEN  VEGETARIEN    VEGETARIEN 
-
 Vache Picon  Petit Filou Tomme grise Coulommiers
Fruit de saison Fruit de saison  Clafouti mangue coco Fruit de saison

Goûters

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
F E R I E 4/4 marbré Kinder Délice / eau et sirop Brioche « gâche »  Compote pommes&fraises et p’tit ours

Semaine du  24 au 28 avril  2017

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade de carottes au citron Pâté de campagne et cornichons Taboulé  Salade de concombre  Méli mélo de salades vinaigrette soja aigre douce
Blanquette de poisson aux petits légumes Fajitas au poulet&tomates et poivrons Sauté de porc sauce diable

SP : sauté de dinde

Rôti de bœuf sauce bordelaise Œuf dur sauce aurore
Riz pilaf Riz pilaf Petits pois  Pommes noisettes Coquillettes
VEGETARIEN   VEGETARIEN   VEGETARIEN  VEGETARIEN   VEGETARIEN  
 -
 Gouda Yaourt aromatisé Fraidou Emmental Brie
Lacté chocolat Fruit de saison Fruit de saison Smoothie pomme&kiwi Compote de poire et muesli chocolat

Goûters

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Pain&chocolat 4/4 au beurre Salade de fruits  Gâteau fourré Gaufre vanille

Semaine du 2 au 5 mai  2017

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
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VEGETARIEN    VEGETARIEN   VEGETARIEN  VEGETARIEN  VEGETARIEN  
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Fruit de saison Fruit de saison

Goûters

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Pain&chocolat Gaufre au sucre Salade de fruits et sablés Gâteaux fourrés 4/4 au beurre

Semaine du   au  mai 2017

 

Lundi Mardi  Mercredi Jeudi Vendredi
 Taboulé  Salade verte Carottes râpées à l’aneth Macédoines de légumes Salade de betterave
Poisson pané  Paëlla au pilon de poulet  Paupiette de veau sauce tomate Sauté de bœuf aux olives Filet de hoki sauce dieppoise
 Carottes persillées - Ratatouille et blé  Macaronis Haricots verts persillés
VEGETARIEN  VEGETARIEN   VEGETARIEN VEGETARIEN  VEGETARIEN
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Saint Paulin Tomme noire  Fromage ou yaourt
Smoothie pomme&framboise Barre bretonne Fruit de saison

Goûters

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
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